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红酒冰糖炖梨治咳嗽

  红酒冰糖炖梨治咳嗽金秋时节,硕果累累。秋梨营养丰富,具防燥化痰、■□润肠通便之功效。按照惯列,以往止咳祛痰一般用梨加冰糖炖服,但有最新研究表明,★-●△▪️▲□△▽冰糖加红酒炖梨,其疗效则更佳。红酒中的原花青素能保护心血管,其中特含的白藜芦醇则更能预防癌症。生梨原本性寒,炖熟后其寒性会相应减弱。◆●△▼●炖梨时若加适量红洒,既互补了梨和红酒中的不同营养成分,给人以一种视觉上美的享受,●◆▼又能温暖肠胃,使其润肺止咳的特殊功能得到更加充分的发挥,360彩票官网两者之间可谓是珠联璧合,▲★-●相得益彰。

  也许会有人提出不会喝酒怎么办?其实,在炖煮过程中,红酒中的酒精大多已挥发掉,而留下的却是一丝淡淡酒香。不过,值得一提的是,炖生梨时一定不要削皮,★▽…◇因为梨皮润肺化痰的效果往往比果肉更佳。★△◁◁▽▼